乘坐高铁不管是锅，或者是宿舍里面的电煮锅，都是能够携带的。因为锅就是一种生活物品，没有在铁路部门规定的违禁物品之中，所以可以放心携带。但需要注意携带锅上高铁后，不能在高铁上使用电煮锅去煮东西。
乘坐高铁具体的流程如下：
1、如果想要乘坐高铁出行，需要先购买高铁票。购票有很多的途径，可以直接在12306上购买，也能选择前往火车站自助售票机或者人工售票窗口购买。
2、当购买好火车票后，在列车发车当天需要提前抵达高铁站。然后在进站口的位置，刷购买车票的身份证，通过人脸识别后就能进入高铁站。
3、然后再去对行李物品进行安检，把物品放在安检设备上，乘客走安检通道。等到通过安检后，就能顺利进入候车大厅。
4、乘客需要根据候车大厅电子屏幕上的信息，找到列车对应的检票口位置，然后等待列车检票。
5、然后广播通知所乘坐的列车开始检票后，此时乘客就要前往检票口的位置排队等待检票。
6、当检票完成进入到站台后，此时乘客就要根据站台里面的指示，找到列车停靠的站点。
7、然后再去找到对应的车厢，上车后放好行李物品，再去寻找对应的座位。最后在座位上坐下，等待列车发车即可。
